Patrocinadores
Para la realización del Sibarista y el II Campeonato Nacional Barista de España, la Asociación Barista de Galicia (ABG) ha contado con el patrocinio de distintas empresas dedicadas al área del Café
Tal es el caso de Compak, Dalla Corte, Café Veracruz y VFA Expres, todos ellos vinculados al mundo del café espresso. Sin su participación y apoyo económico no hubiera sido posible la realización de ambos eventos. A continuación una breve reseña de cada una de estas empresas.
Compak: patrocinador y molino oficial del II Campeonato Baristas de España
En 1952, Jesús Ascaso, fundador de Compak, empezó a interesarse por el incipiente mundo del café espresso.Desde entonces, su experiencia le condujo a crear diferentes compañías vinculadas al sector así como también a contribuir al desarrollo técnico de los equipos necesarios para la realización del espresso. Entre las compañías creadas, se encuentra Compk dedicada a la producción de molinos profesionales de café.Compak fue creada con el objetivo de fabricar molinos de café profesionales de alta tecnología y sus esfuerzos de mercado están dirigidos a los maestros tostadores y a todos los amantes del café.
Dalla Corte: patrocinador y máquina de café oficial del II Campeonato Baristas de España
Fundada en 2001, Dalla Corte SRL, con sede en Milán, tiene como meta final, ofrecer la máquina de café espresso perfecta. Bruno y Paolo Dalla Corte, padre e hijo, alcanzan este objetivo con la serie de modelos Evolution. Con esta nueva gama de máquinas profesionales de café, todas las restricciónes de los sistemas anteriores están superadas. La fabricación del sabor de espresso perfecto y constante es posible. La “Proof of Taste” está aportada – ¡pruébela usted!
Café Veracruz: patrocinador oficial del II Campeonato Baristas de España
Café Veracruz, uno de los principales torrefactores localizados en Galicia, tiene como filosofía de calidad una compra seleccionada de los mejores granos de todo el mundo. El slogan de Veracruz "Calidad Grano de Oro" no es simplemente una frase comercial. A lo largo de los años, Café Veracruz no sólo se ha empeñado en ofrecer el mejor café tostado posible a sus clientes, sino que ha hecho un verdadero esfuerzo por difundir la cultura del café en el paladar de cada uno de sus clientes.
VFA Expres: patrocinador de la Barista Party
VFA lleva más de 25 años diseñando y fabricando máquinas de café expré. Una continuidad de tradición familiar cualificada, hacen de VFA EXPRÉS la marca de confianza en más de 23 países, con el mayor crecimiento del mercado. La calidad certificada por homologaciones internacionales, garantizan la fiabilidad propia de todos los productos VFA EXPRÉS. VFA EXPRÉS dispone de los equipos de diseño, fabricación y comercialización más actuales para que usted reciba la máxima calidad en máquinas de café exprés.
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